Antisipasi! bahan dapur ini sering naik

Daftar Isi

 

Kembali lagi dengan saya harik Galuh putra, pada kesempatan kali ini saya akan sharing tentang bahan bahan pecel lele yang sering mengalami kenaikan tak terduga, saya rasa kalian jika sedang berbisnis dibidang makanan seperti warteg, rumah makan Padang, atau hal hal yang berkaitan dengan cabe, tomat, kalian harus baca topik ini sampai tuntas, berikut bahan dapur yang sering naik.

1. Cabe

Bahan pertama yang sering mengalami kenaikan adalah cabe, pokoknya gila banget harga salah satu bumbu dapur ini kalau naik, bisa 100 persen kenaikan, bahkan saya pernah beli yang biasanya 15 ribu dapet banyak, ini malah bisa dihitung jari, biasanya si kalau musim hujan cabe cenderung naik, karena ya panas yang minim mengakibatkan banyak petani yang panen nya sedikit bahkan gagal panen, harga cenderung stabil jika musim kemarau, karena kalau kita berdagang, cabe itu seperti jantung di masakan kita, apalagi warga indonesia suka sekali pedas, tapi yah yang bikin greget juga, udah tau harga cabe naik, tapi permintaan customer bikin gak enak hati, ada yang request pedas yang bikin cabe boros, tapi mau bagaimana pun kita sebagai penjual ya harus nurut permintaan pelanggan. Nah antisipasi ya Guys harga bahan ini.

 Baca juga: Sudahkan anda berpikir untuk pensiun

2. Tomat

Tomat juga si saya pernah mengalami lonjakan harga yang naik hingga 50 persen, saya biasa beli sekilo di tukang sayur itu sekitar 12 ribu dan bisa naik hingga 18 ribu, faktor ini ya bisa disebabkan karena petani gagal panen, tapi pernah juga tomat masuk harga terendah bisa sekilo 6 ribu rupiah, nah buat ibu ibu antisipasi yah karena ya itu kalau naik kita juga pasti ngomel hehe.

3. bawang merah

Jujur emang bawang merah itu mahal, tapi sekali naik harganya makin gak tersentuh, saya jarang beli bawang merah sampai sekilo, mentok ya seperapat juga dari segi harga udah kerasa mahal, tapi emang kalau naik juga wah rasanya mending gak usah beli, akhirnya cuma beli beberapa doang

4. Minyak goreng

Ini dulu pernah viral karena minyak goreng langka, kelangkaan ini memicu harga minyak goreng naik, harganya bener benar diluar masuk akal, sangat mahal, bahkan untuk varian 2 liter lagi itu sangat langka, alhasil kita hanya beli yang seliter saja, tapi apa daya sebagai penjual kita harus menggunakan minyak yang kualitasnya sangat bagus, ketika langka disini emang sangat bingung harus mencari extra sampai dapat. Emang bikin greget kalau minyak goreng udah langka dan harga sangat mahal.

5. Santan kelapa

Untuk sekarang si santan kelapa bisa dibilang sedang mengalami kenaikan, ibu saya sering menggunakan bahan dapur ini dan harganya lumayan naik sekitar 30 persen, jadi yah yang biasanya beli 2 sekarang cukup satu saja, emang si bahan bahan kayak gini pasti akan mengalami kenaikan terus, cuma ya kita sebagai orang dapur udah cukup pusing kalau mendengar santan ikut naik juga hehe.

Nah itu dia bahan dapur yang sering mengalami lonjakan harga, kalau kalian sebagai pedagang apa saja yang menurut kalian harganya sering naik komen yah dibawah ini.