Top Tier S menu paling laku di warung pecel lele

Daftar Isi

 

Jangan heran kalau di resto pecel lele ternyata bukan hanya menyediakan satu atau 2 menu saja tapi di pecel lele menyedikan berbagai menu, nah pada kesempatan kali ini saya akan list beberapa menu favorit pelanggan saya ketika membeli pecel lele, apa saja kah itu

1. Pecel ayam

Seperti biasa pecel ayam masuk top Tier pertama untuk makanan paling laku di kedai saya, ya emang pada umumnya dibanding lele orang suka makan daging ayam kan, tapi terkadang juga custumer itu ada yg meminta untuk ayam nya tidak di masak terlalu kering, kaya masih basah basah enak, ada juga custumer yang giginya sudah tidak kuat untuk mengunyah jadi mereka suka tipikal ayamnya masih basah, yah masih dalam keadaan matang kok, karena pecel ayam itu, ayamnya direbus dulu untuk menghindari seperti daging yang keras atau sulit matang, dan menghindari juga darah yang tersisa pada ayam. Nah ada juga konsumen yang pengen di goreng kering, karena ya enak bunyi kriuk kan hehe.

2. Pecel lele

Emang si nama jualan aja pecel lele, tapi kok ada pecel ayam hehe, justru pecel lele ini nomer 2 tingkat lakunya dibanding pecel ayam, yah karena si kembali lagi kepada selera masing-masing, biasanya pecel lele ini dari segi harga emang lebih murah dibanding pecel ayam, tapi kalau masalah rasa saya rasa emang opsional konsumen aja hehe, pecel lele itu punya ciri khas penggemar nya, kalau di saya si biasanya bapak bapak yang demen pecel lele, anak anak muda lebih ke ayam, biasanya pecel lele di saya suka ada yang request di geprek dengan sambel jadi makin yahud menyatu dengan sambel, pokoknya pecel lele menjadi list nomer 2 setelah ayam di resto saya.

3. Pecel telor

Suka ada yang nanya ke saya, apa si pecel telor itu? Ya konsepnya sama aja kayak pecel lele dan ayam, cuma ditambah lalapan sayur dan sambel aja, tapi yang membedakan juga biasanya pecel telor ini sudah satu paket dengan tempe tahu, lebih ke menu yang variatif, sederhana tapi masih layak di kantong, kenapa ada di urutan 3 karena secara harga bisa lebih murah, anggap konsumen yang beli hanya telor dan nasi, harganya bisa dibawah pecel lele yaitu 15 ribuan saja hehe, murah bukan, tapi tetap perut kenyang kok.

4. Nasi goreng

Selain menu diatas ini, saya juga menyediakan menu nasi goreng yang secara harga sebanding dengan pecel telor alias sama saja, nah nasi goreng ini masih ada peminatnya walaupun tidak segacor ayam dan lele, ibaratnya kadang ada juga yang mesen menu ini, yah biasa dengan telor yang di ceplok terus kerupuk serta dikasi timun 2 iris sudah mengantarkan kita perut kenyang hehe.

5. mie rebus

Sangat jarang tapi masih laku menu ini, yah ada aja si yang nanya mie rebus, bahkan saya pernah melayani hingga 5 porsi sekaligus, jarang tapi sekali ada yang beli lumayan banyak, mie rebus ini secara harga emang paling murah sekitar 12 ribu saja sudah pakai telor, kalau ditambah nasi jadi 15 ribu, dan sudah free air minum hehe.

6. Nasi tempe tahu

Percaya gak percaya menu sederhana ini ada aja peminatnya disamping murah, menu ini menjadi pilihan hemat untuk para pekerja disini, kebetulan di saya ini banyak orang ngekost, karyawan pabrik yang dimana kadang secara porsi makan harus hemat hehe, saya juga dulu punya langganan yang sering mesen pecel tempe tahu, yah seperti biasa di kenapa dibilang pecel? Karena diberi sambel dan lalapan sayur, jadi orang yang pengen hemat pasti mesan menu varian ini, dan lagi ada beberapa orang yang pengen makan sederhana karena bosen dengan ayam atau lele, menu ini masuk sebagai menu pengganti hehe, hemat yang penting kenyang pokoknya.

7. Sop iga

Jangan salah di resto saya juga menjual SOP iga, SOP iga ini kelebihannya yaitu makanan yang disajikan dengan kuah, ada saja supir-supir truk yang pengen makan dengan kuah, tapi ya lagi lagi menu ini bukan menu favorit, tapi tetap laku, satu porsi SOP iga beserta nasi saya jual seharga 25 ribu.

Baca Juga: dari kuliah hingga jualan pecel lele sebuah kisah inspiratif

Oke itu saja urutan top Tier menu paling diminati, kalau kalian suka menu apa nih komen yak dibawah ini hehe